產品詳情
中文同義詞:2,3,5-三甲基吡嗪;三甲基吡嗪;2,3,5-甲基吡嗪;5三甲基吡嗪;2,3,5-三甲基吡嗪(三甲基吡嗪);
英文名稱:2,3,5-TriMethylpyrazine 99%;2,3,5-Trimethylpyrazine
CAS號:14667-55-1
分子式:C7H10N2
分子量:122.17
EINECS號:238-712-0
含量: 99.5%
化學性質:微黃液體
用途:作為烘烤食品、奶酪、肉類、煙草.為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制可可、巧克力和炒果仁等型香精。用于可可、咖啡、炒花生等焙烤食品香型香精
包裝:1KG/小氟化瓶